كبدة دجاج ..

المقادير..
125غم من الزبدة
بصلة واحدة كبيرة
250غم من اكباد الدجاج المنظفة
قليل من الفلفل الاسود
ملعقتا طعام من الثوم

طريقة العمل..
1-يقلى البصل والثوم با لزبدة حتى تذبلا
2-تضاف اكباد الدجاج وتحرك بين الحن والاخر لمدة 10دقائق
3-تزين بقليل من البقدونس
وبا لهنا والشفاء